Backofentechnik aus einer Hand
Modernste Backtechnik für jeden Anspruch
Mit unserem Partner WACHTEL bieten wir das komplette Produktionsportfolio für Bäckereien und Backshops an. Dieses umfasst neben Laden- und Produktionsbacköfen auch Gärtechnik und Automatisierung. Egal ob Stikkenofen oder Etagenofen; ob Backstube oder Filiale. Profitieren Sie vom Know-How der Albert Reiff GmbH und von der WACHTEL-Qualität "Made in Germany".
Um Ihre Backergebnisse noch weiter zu veredeln, haben wir die TerraS Steinbackplatten entwickelt. Sie dürfen die auf unseren Backplatten gebackenen Produkte als "Steinback-Produkt" bewerben. Ein Genusserlebnis und Qualität ohne Mehraufwand.
Bei der Optimierung Ihres Produktionsablaufs ist perfektes Wasser wie die perfekte Brotkruste. Ihre Backofentechnik soll einwandfrei funktionieren? Wir installieren und warten den BRITA Professional bei Ihnen. So haben Ablagerungen im Innenbereich Ihres Ofens keine Chance.
Der Backofen ist der wichtigste Bestandteil jeder Bäckerei; egal ob in einer Filiale oder in der Produktion. Die Wahl des richtigen Backofens ist also entscheidend für den Erfolg. Als offizieller WACHTEL Partner bieten wir für nahezu jede Anforderung eine Lösung. Zum Produktsortiment gehören verschiedene Ladenbacköfen, Etagen- und Stikkenöfen. Bestimmt finden auch Sie hier den passenden Backofen für Ihre Backstube oder Bäckerei-Filiale.
Der Etagenofen ist seit jeher das Zentrum in der Handwerksbäckerei und doch ist das Be- und Entladen dieser Öfen mit Knochenarbeit verbunden. Erleichtern Sie die Ofenarbeit erheblich mit der automatischen Be- und Entladeanlage COMFORT oder mit den mechanischen bzw. elektrischen Beschickungshilfen SEMILIFT und LOADER PRO. Die verschiedenen Beladehilfen können mit allen WACHTEL Etagen- und Ladenbacköfen kombiniert werden.
Ihr Backofen soll täglich einwandfrei laufen. Jedoch können sich mit der Zeit Ablagerungen im Innenbereich absetzen. Die Folgen können vom schnellen Verschleiß bis hin zum Maschinenausfall reichen. Damit diese Probleme von Anfang an vermieden werden können, bieten wir als langjähriger Partner von BRITA Professional den Einsatz von Wasserfiltern an. Diese Filter verhindern Rückstände in den Backöfen und es werden Schäden vorgebeugt.
Wir bieten stets eine Vielzahl von gebrauchten Backöfen für ihre Bäckerei und Backshops. Die Öfen sind in der Regel komplett geprüft und funktionstüchtig. Auf Wunsch bieten wir aber auch eine komplette Generalüberholung durch unser Fachpersonal an. Durchstöbern Sie doch gleich einmal unsere aktuelle Auswahl an Gebrauchtöfen. Vielleicht ist ja auch für Sie das richtige "Schnäppchen" dabei.
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